Kulinarisches Können auf hohem Niveau: Prüfungswoche an der BBS Baumgartenberg

An vier intensiven Prüfungstagen zeigten die Schülerinnen der 3. Klasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe eindrucksvoll, was sie in den letzten drei Jahren gelernt hatten. Im Rahmen ihrer Abschlussprüfungen im Küchen- und Restaurantmanagement bewirteten sie geladene Gäste mit von der Prüferin Dipl.-Päd. E. Mittmannsgruber zusammengestellten 4-Gänge-Menüs, zu denen eine sorgfältig...

Fastensuppen-Aktion

An der BBS Baumgartenberg fand heuer zum wiederholten Mal eine Fastensuppenaktion statt. Im Unterrichtsgegenstand Wirtschaftswerkstatt wurden die nötigen Vorbereitung von SchülerInnen der 3 FW gemacht, Rezepte gesammelt und ausgewählt, Bestellungen und Analysen geschrieben. In der Küche KRM wurden am 9.4.2025 zwei ausgewählte Suppen von den SchülerInnen der 2 FW produziert und...

BBS und BASOP gestalten das Projekt: Vorlesen im Kindergarten

Baumgartenberg. Seit fast zwei Jahren arbeiten die BBS und die BASOP Baumgartenberg unter der gemeinsamen Leitung von Direktorin Mag. K. Blauensteiner-Vuketich im selben Gebäude zusammen. Zwei Kolleginnen beider Schulen nutzten diese wertvolle Gelegenheit für ein schul- und fächerübergreifendes Projekt. Gemeinsam organisierten Schülerinnen der 1. Klasse der 1. FS für wirtschaftliche...

Schülerinnen und Schüler verzichten auf ihre Handys: Ein Schritt für mehr Wohlbefinden

Ab Montag, den 10. März 2025, gilt eine neue Regelung an der Schule: In der Fastenzeit müssen alle Schülerinnen und Schüler ihre Handys jeden Montag bis zur Mittagspause ausgeschaltet im Spind aufbewahren.Diese Entscheidung wurde im Einklang mit den Ergebnissen einer Studie der Donau-Universität Krems getroffen, die zeigte, dass eine Reduktion...

Erste-Hilfe-Kurs

16-stündiger Erste-Hilfe-Kurs in der 2A BASOP Auch heuer fand wieder ein 16-stündiger Erste-Hilfe-Kurs an der BBS Baumgartenberg statt, in welchem den Schülerinnen und Schülern der 2A BASOP wichtige Erste-Hilfe-Maßnahmen vermittelt wurden, um im Notfall sicher reagieren zu können. Der Kurs beinhaltete sowohl theoretische Inhalte als auch praktische Übungen wie die...